Berlinger Haus Tajine Met Gietijzer Bodem

Maak verrukkelijke stoofgerechten in de tajine van Berlinger Haus. De conische vorm zorgt ervoor dat vocht en stoom terug in het eten komen waardoor je gerecht met alle smaken en sappen behouden blijft. Verras familie en vrienden met een originele vlees-, vis- of groenten tajine en geniet van de intense smaken! Deze tajine heeft een bodem van gietijzer en is daardoor geschikt voor gas, inductie en electrische fornuizen (in tegenstelling tot tajines gemaakt van aardewerk). Je kunt hem zelfs in de oven gebruiken!

Van origine komt de tajine uit Noord-Afrika, maar is vooral ook erg populair in de Marokkaanse keuken. Door te koken met deze Emile Henry tajine slaat de condens neer op de deksel en loopt weer terug in de schaal, hierdoor is de werking van de tajine een beetje te vergelijken met een braadpan. Maak heerlijke stoofgerechten met vlees, vis, groenten of fruit! Door kruiden en specerijen toe te voegen kunnen de smaken goed op elkaar in werken tijdens het koken in de tajine. Dit zorgt voor verrassende, gezonde gerechten met zeer veel smaak.